Kawa ziarnista 0,25 kg PREGIATA - drogocenna - B Caffe dal 1870

Wyprzedaż! Najlepiej spożyć przed 04.2023 r.

Skład                      80% arabica, 20% robusta

Pochodzenie          Honduras, Indie, Kolumbia 

Palenie                  średnie

Nuty smakowe       migdały, miód, owoce cytrusowe

Kwasowość            ••••••••••

Intensywność         ••••••••••

Konsystencja         ••••••••••

Aromat                  ••••••••••

Objaśnienie powyższych terminów w zakładce Jak wybrać kawę.

PREGIATA to mieszanka kawy sporządzona z najbardziej cenionych na świecie odmian. W jej skład wchodzą ziarna Colombia Supremo, Honduras SHG, India Plantation AA i India Parchment. Jest niezwykle szlachetna i elegancka. Pianka powstająca po jej zaparzeniu ma delikatną konsystencję i nasycony, orzechowy kolor.

Kosztując tej kawy, wyczujemy urzekające nuty migdałów, miodu i cytrusów. Na koniec pozostawi na podniebieniu delikatny, lecz trwały posmak.

Niezwykle wysoka jakość kawy PREGIATA potwierdzona jest certyfikatem Speciality Coffee (CSC). Oznacza to, że spełnia wymogi stowarzyszenia SCA (Speciality Coffee Association), zajmującego się doskonaleniem standardów jakościowych kawy.

Aby uzyskać certyfikat CSC, kawa musi przejść liczne kontrole na wszystkich etapach produkcji, od uprawy po wypalanie i finalny smak zaparzonego naparu. Czynniki te punktowane są w skali od 0 do 100. Zdobywając minimum 80 punktów z każdej kategorii, kawa zyskuje miano Specialty Coffee. Poszczególne odmiany składające się na mieszankę PREGIATA otrzymały średnio 85 punktów. Więcej o kawach speciality na blogu Kapsułki Kawy.

Produkty marki B Caffe dal 1870 pochodzą z jednej z najlepszych i najstarszych palarni kawy we Włoszech - Barbera 1870 S.p.A. Oferuje ona produkty najwyższej jakości, oparte na tradycyjnych recepturach, przekazywanych z pokolenia na pokolenie od 150 lat. Aktualnie dystrybuowane są do ponad 60 krajów na całym świecie. Więcej o palarni Barbera 1870 S.p.A. na blogu Kapsułki Kawy.