
20,64 zł
1 Patrz Pomoc.
Co jest wyjątkowe w naszych kawach w kapsułkach do systemu Nescafe Dolce Gusto* marki B Caffe dal 1870?
Oferujemy najwyższej jakości kawy w kapsułkach marki B Caffe dal 1870, która jest własnością włoskiej palarni Barbera 1870 S.p.A., cieszącą się renomą jednej z najlepszych palarni we Włoszech. Wśród kapsułek kompatybilnych z ekspresami Nescafe Dolce Gusto* tej marki znajdziemy:
3 kawy z linii pokoleniowej, opartej na rodzinnych recepturach i
1 kawę bezkofeinową premium.
Kawy w kapsułkach marki B Caffe dal 1870 są przygotowane według tradycyjnych włoskich metod. Wszystkie cztery to mieszanki arabica i robusta. Specjalnie wyselekcjonowane ziarna używane do ich produkcji, pochodzą z różnych krajów Afryki, Ameryki Południowej i Środkowej oraz Azji.
W firmie Barbera 1870 S.p.A. selekcjonuje się ziarna bezpośrednio u plantatorów, by zoptymalizować jakość mieszanek. Poszczególne rodzaje ziaren wybierane są tak, by stanowić część dokładnie zaplanowanego procesu palenia kawy. Plantacje są regularnie kontrolowane, a pojedyncze partie kawy wielokrotnie degustowane, aby sprawdzić stabilność i właściwości fizykochemiczne każdego ziarna. Dokładnie przebadane ziarna poddawane są powolnemu paleniu (slow roast) w różnych temperaturach i mielone na rożne sposoby. Powoduje to, że wypalone ziarna są jaśniejsze lub ciemniejsze, grubiej lub drobniej zmielone. Wszystko to wpływa na intensywność, konsystencję oraz wyjątkowy smak i aromat kawy.
Kawy z linii pokoleniowej
Receptury mieszanek kaw tej linii były opracowywane przez rodzinę założyciela palarni od początku jej istnienia i udoskonalane przez kolejne pokolenia. Są one niejako wizytówką palarni, dlatego przygotowuje się je ze szczególną precyzją. Prezentujemy kawy oparte na recepturach trzech pokoleń tej rodziny:
pierwszego - I GENERAZIONE – receptura pokolenia I - kawa ciemno palona, najbardziej intensywna, dedykowana kawom ristretto,
czwartego - IV GENERAZIONE – receptura pokolenia IV - kawa średnio palona, kremowa, odpowiednia dla klasycznego espresso i
szóstego - VI GENERAZIONE – receptura pokolenia VI - kawa jasno palona, aksamitna, dedykowana kawom lungo.
Kawa bezkofeinowa premium
Kawa SENCAF - bezkofeinowa to wysokiej jakości mieszanka kawy przygotowana z myślą o osobach uwielbiających smak prawdziwego włoskiego espresso, ale unikających kofeiny.
Wszystkie kapsułki marki B Caffe dal 1870 są idealnie dopasowane do systemów ekspresów Nescafe Dolce Gusto* i pozwalają w pełni zachować walory smakowe i aromat kawy.
Zapraszamy do zakupów!